暁斎

TÉ MATCHA

Disfruta del mejor sabor del Té Matcha y su poder antioxidante.

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PREPARA EL MEJOR TÉ

Para la preparación necesitamos té Macha japonés de alta calidad, 1 cuenco para Matcha (Chawan), 1 batidor de bambú para Matcha (Chasen), 1 cucharita de bambú para Matcha (Chashaku).

Precalentamos el cuenco (Chawan) con agua caliente, una vez calentado podemos retirar el agua y secar el cuenco con un paño seco. Después añadimos una o dos cucharaditas (Chashaku), equivalente entre 1 y dos gramos de té Matcha y añadimos en el cuenco un poco de agua caliente entre 70 y 80 grados. A continuación batimos con el batidor de bambú (Chasen) hasta que obtengamos una ligera espuma. Por último añadimos más agua caliente hasta la mitad del cuenco (Chasen) y batimos también hasta obtener una ligera espuma y ya tenemos listo el té Matcha listo para tomar.

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